«Раскладка»

После переезда у нас несколько изменился ассортимент потребляемой пищи. …

В связи с дешевизной (~$1/кг) и доступностью сладких апельсинов, в нашем меню появился свеже-выжатый апельсиновый сок. Много. Его пьёт даже Юлька, которая раньше не любила цитрусовые и ела их лишь по большим праздникам, да и то в очень ограниченных количествах. Правда выжимать сок руками я уже устал и теперь мы присматриваем в магазине что-нибудь автоматизированное.
Да и вообще тут у нас сильно выросло потребление фруктов: арбузы, яблоки, персики, ананасы, апельсины, манго — что-то из этого списка постоянно присутствует у нас дома и мы это едим. Другие фрукты (киви, дыни, папайа, виноград, черешня) более редки в нашем доме (по разным причинам, одни долго не хранятся, другие дороги или не очень хорошо у нас «идут»). Кстати тут я ни разу не видел вишни, а количество разных видов дынь меня удивило (видели штук 5 разных, правда пробовали пока только одну).
Цена за килограмм на маленькие по размеру фрукты тут сильно ниже, чем на большие (маленькие яблоки, апельсины в разы дешевле крупных). Почему? Без понятия, но мы покупаем только маленькие, т.к. они все равно сладкие, а платить в 2-3 раза больше за тот-же килограмм мой мозг позволить мне не может.

Теперь мы систематически едим яичницу с беконом. Бекона тут много дешевого и он сразу порезан тонкими ломтиками, т.е. бросить его на сковородку можно даже с полузакрытыми глазами. А до кучи, у некоторых видов этого бекона есть свиные шкурки, которые я с детства обожаю. К моему счастью, кроме меня на них посягает только наш маленький проглот. К своему собственному удивлению, я начал есть жареное сало (в приготовленной яичнице), правда другие виды приготовленного сала (кроме солёного), я пока есть не стал.

Мы стали постоянно есть суши (точнее роллы, т.к. их крутить удобнее). Да, раньше мы тоже порой наведывались в японо-кафешки, но сейчас мы стали готовить их дома. Оказывается, процесс их приготовления достаточно быстрый, и не особо муторный. Главный секрет успешного приготовления суши также прост («не жалейте начинки!»). Связавшись с суши я был поражён, какие-же гадские на вкус и на запах ингредиенты в них входят (понюхал рисовый уксус — меня чуть не стошнило, попробовал соевый соус — обплевался, несолёный слипшийся рис — тоже гадость редкостная). Однако, что удивительно, в результате получается очень даже приятная на вкус еда. Вот только саке к сушам надо будет купить 🙂

Количество рыбных блюд в нашем рационе сильно поубавилось. Увы, но по неизвестной мне причине рыба тут очень дорогая, поэтому покупаем мы её редко. Правда отказаться от слабосолёной сёмги и супа из сёмги мы не можем, и радует только то, что супа хватает надолго, а слабосолёную рыбу мы суём в суши и её тоже хватает надолго. Из морепродуктов мы ещё покупаем креветки, которые тут достаточно крупные (мелких я вообще ни разу не видел), и при «акциях» в магазинах (которые бывают часто) цены на них ну просто шикарные. Кстати креветки в сушах мне тоже очень понравились.

Из мясного, в России мы покупали больше свинины (например сделать зажарочку или отбивную). Однако тут свинина по низкой цене обычно продаётся исключительно большими кусками (кусок ноги) с косточкой, шкуркой и жировой прослойкой (цены на вырезку какие-то высокие). Покупать её в таком виде для отбивных мне не нравится, в результате мы фактически перестали их есть. Зато запечь кусок свиной ноги (на которой потом окажется зажареная шкурка), или сделать из обрезков, оставшихся после вырезания кусочков для зажарки, котлеты — самое оно. Кстати тут мы купили в магазине «semi-boneless pork» («полу-бескостную свинину»). Что это такое мы не могли понять, пока не принесли купленное домой и не начали разделывать. Оказалось, что это рулька ноги, из которой вырезана половина косточки (отпилена). Был удивлён.
Пока мы едим мало кенгурятины, хотя, например, приготовленная разок картофельная запеканка с фаршем из кенгурятины мне понравилась (напомню, что кенгурятина тут дешевле говядины и тем более свинины).

Пельменей тут в продаже нет. Есть бешеное количество равиолей, которые выглядят как маленькие пельмени, но которые мы не стали покупать, т.к. согласно содержимому их этикеток, количество мяса в них стремится к нулю. В результате несколько дней назад мы сами готовили пельмени (до сих пор пара килограмм приготовленного лежит в морозилке). А мне понравилось, особенно со сметаной, которую нужно резать ножом 🙂

Кваса тут тоже нет. И вот например сейчас, когда я набираю эти буквы, у нас он готовится в восьмилитровой кастрюльке, завтра к вечеру будет готов 🙂

Новогоднее

Возможно вы уже читали в блоге Юли, что с живыми ёлками тут напряг (вроде хотят слухи что они где-то продаются, но по факту мы их не видели), в результате мы праздновали новый год со стоящей на сушилке маленькой «туей» в горшке.

Однако оказывается, искать надо было в другом месте… Мы сегодня с Витькой, гуляя, решили забраться на близлежащую горку (думаю метров 40 высотой) по тропинке. Забрались (я лезу, а он сидит на мне, периодическая тыкая рукой в сторону дома и всем видом + на своём малипунском сообщая, что мол давай лучше пойдём в сторону дома). А по пути, в начинающихся в 2 метрах от тропинки «джунглях», видели в том числе большие (и не очень) ёлко-подобные деревья. Запросто можно было как минимум подобрать ветку, обломанную одним из предыдущих «ураганов».

Тут же видели просто огромные растения типа алое, напоминающие те, что в России выращивают в горшках и маленькие «пушистые» пальмы, которые нам очень нравятся (обычно у пальмы листочки на большом листе расположены в одной плоскости, а у этих они растопырены во все стороны, ну очень красиво смотрится).

Салют

Сегодня вечером ездили смотреть салют, приуроченный к рождеству.
Начало было в 8 вечера, мы приехали на 20 минут раньше, т.к. не были уверены, что поблизости найдём парковку. Однако нашли. В 3-5 минутах неспешной ходьбы, причем эта ходьба от места на парковке до выхода наружу, т.к. парковка расположена под парком рядом с рекой, а смотреть фейерверк нужно было в этом парке с дорожки вдоль реки.

Не знали чем заняться 20 минут и решили прогуляться вдоль речки, чтобы дойти до детской площадки (мы в этом парке уже были несколько раз, т.к. именно тут расположен лягушатник, в котором наш мальчик уже несколько раз купался). Оказалось, что тут есть светомузыкальные фонтаны, основное предназначение которых состоит в том… чтобы в них купались 🙂 Нет, не десантники, а в основном дети (хотя у некоторых купающихся детей уже были сиськи 3 размера).

В общем дальше мы пойти просто не смогли, ибо Витька как завороженный смотрел на резвящуюся в фонтанах ребятню. Мы сняли с мальчика сандали, футболку и сказали «можно». А дальше мы только следили за ним и хохотали до слёз от того, как он исследовал водный мир и что вытворял.

Фонтаны тут не просто представляли собой бьющие вверх струи воды, а набор разнообразных конструкций, выбрасывающих вверх воду, при этом делающих это совершенно по разному. Некоторые делали несколько коротких выбросов и замолкали на достаточно длительный срок, некоторые били постоянно или почти постоянно, некоторые пульсировали в такт со светом, для которого они оказывались световодами и т.д. Мальчик охотился на одни, пытался затоптать другие или бегал вдоль третьих с другими ребятами.

В принципе, детей в фонтанах было мало, т.к. уже давно стемнело, дул ветер и бегать мокрому было прохладно, да и большинство уже, забрав детей, уселись на берегу и были готовы смотреть представление.

Мы также выудили из фонтанов нашу мелочь, обтёрли её предварительно отжатыми шортами, прижали к папке «для сугреву» и пошли искать место, откуда было бы удобно смотреть салют. Хотя «откуда было бы удобно смотреть салют» — это громко сказано, т.к. мы понятия не имели: что это будет за представление, где конкретно оно будет у куда вообще нужно будет смотреть. Поэтому пройдя минуту от фонтанов мы остановились у бордюрчика рядом с речкой и буквально через пол минуты по громкоговорителям объявили о начале.

Шоу было очень красивое. Сразу оговорюсь, что салютов в центре Москвы я ни разу не видел вблизи, однако то, что я видел вблизи, например в Зеленограде на дни победы, тихонько курят в сторонке. Местный салют осуществлялся с какой-то лодки, находящейся на реке (людей в лодке не было видно), одновременно с салютом по громкоговорителям играла разнообразная музыка и последовательности выстрелов салюта, насколько это было возможно, сочетались со свето-представлением.




В самом начале Витька напрягся и уже готовился криками известить о начавшейся у него панике, однако увидев кучу радующейся вокруг детворы также стал издавать вопли радости.

Салют длился 10 минут, при этом стрельба частенько шла очередями. Стреляли не высоко и было видно как стреляющие пушки меняли угол стрельбы. Из забавного: во время представления вдоль берега курсировало спасательное плав-средство (это не лодка и как это назвать я даже и не знаю), дабы спасать тех, кто загляделся на фейерверк и свалился в воду 🙂 )

В общем нам салют понравился, хотя лично мне показалось, что всё было затянуто, т.к. ближе к концу мне уже наскучило на это смотреть. Правда финальные залпы быстро эту скуку разогнали.

А после салюта мы пошли… купаться. Ну точнее купались не все мы, а только самый младший из нас, т.к. остальные не могли отбросить предрассудки и купаться в лягушатнике нагишом (правда в определённых местах лягушатника глубина достигает 1.8 м). Мальчик и в третий раз за вечер был счастлив, особенно учитывая тот факт, что маленьких детей практически не было, а тот единственный мальчик, который был, оказался не прочь побрызгаться и поплескаться вместе с ним. Минут через двадцать купания при свете звёзд, наш Витька начал остывать и уже не переставал трястись. В этот момент родители-ехидны приняли решение достать таки его из воды, обогреть и обобрать. Мальчика опять «вытерли» его же мокрыми шортами, а потом опять начали греть «о папку».

Выход мальчика из воды был скрашен обнаруженными прямо рядом на пальмах отдыхающими летучими мышами (длина тела ~40 см), которые совершенно не интересовались окружающими их людьми с фотоаппаратами (ближайшее расстояние, на которое я подходил к мыши, было около метра, а когда я пытался сфотографировать её с вытянутой руки с расстояния примерно в пол метра, то фотик отказывался фокусироваться с такого близкого расстояния). Пока согревали мальчика – фотографировали этих мышей.

Ну а ещё минут через 10 потопали на парковку, по пути встретив фруктовую крысу, которая сидела на какой-то решётке рядом с оживлённой тропинкой. Мы сначала и не поняли, что это живая крыса, т.к. она сидела не шевелясь, и лишь после нескольких сделанных нами кадров она развернулась и неспешно полезла по бамбуку вверх в заросли:

Вождение сдал

Сегодня у нас было вождение, на которое, некоторое время назад, я героически нас записал. Приехать на него нужно было примерно к 8 часам утра (что для нас сейчас — о-о-очень рано). Сдавать вождение мы должны были друг за другом, при этом я ехал первым.

Вышел инструктор, проверил у нашей машины поворотники/стопари/бибику, прикрепил к стеклу дополнительное зеркало, проверил знаю ли я где находится кнопка аварийной сигнализации и мы поехали (а Юлька вместе с Витькой осталась нас ждать рядом со зданием).

Интересный момент: вождение у меня было назначено на 8:00, при этом на месте я должен был быть в 7:50 (проверка авто, подпись бумажек). Но прикол в том, что само здание начинает работать только с 8:30, т.е. инструкторы, принимающие вождение, начинают работать раньше, чем все остальные.

Катались не долго, через пол часа мы уже вернулись назад. Всю дорогу инструктор что-то помечал в своей бумажке, пугая меня количеством этих пометок. Но всё обошлось — я сдал, допустив следующие, как оказалось некритические, ошибки:
– недостаточный обзор при развороте (надо было после разворота на пустой дороге, при выезде на дорогу в обратном направлении повернуть голову назад);
– недостаточно часто пользуюсь зеркалами (вот уж не знаю где именно он такое увидел);
– немного срезаю при повороте дороги (разметки не было, я считал что идёт один ряд в одну сторону, однако инструктор сказал что в течении всего поворота надо было придерживаться одинакового расстояния от левого бордюра, а я чуть срезал);
– неправильно поворачиваю направо на светофоре без стрелки при значительном прямом трафике (я стоял у стоп-линии с правым поворотником и ждал, а надо было выехать на середину перекрёстка, т.к. в том ряду, куда я поворачивал, было свободно, и я мог бы повернуть после того, как всем загорелся красный);
– недостаточно пользуюсь поворотником и не всегда оглядываюсь при отъезда от обочины (поворотник надо было включать минимум за 5 секунд до начала движения, и головой надо было вертеть, а не только смотреть в зеркало. да, согласен, но там была совершенно пустая дорога с отличной видимостью).

В общем теперь у меня есть местные права (получил я их через 10 минут после прибытия обратно). Выглядят они как-то попсово (как и вообще большинство документов здесь):

После меня поехала сдавать вождение Юлька и… не сдала… превышение скорости. 🙁
Оказалось, мы не знали важного пункта местных правил: скорость в населённых пунктах ограничена не 60 км/ч, а 50 км/ч (если нет знаков, а знаки 50/60/70/80/100 км/ч есть почти на всех дорогах с разметкой, но не на дорогах, где ездили мы). Я тоже не знал этого, но возможно из-за того, что у меня болела голова, я разгонялся очень медленно и просто не успевал превысить, т.к. дороги были короткие и подходило время тормозить перед очередным поворотом. А может просто инструктор у меня на скорость не смотрел. В общем через несколько дней Юля поедет сдавать вождение повторно.

Поссум

Буквально вчера Юле удалось сфотографировать поссума. Видим мы их почти каждый день, но т.к. это ночное животное и лазает оно по деревьям среди листвы, то получить его нормальную фотографию нам раньше не удавалось (интересующиеся давно могли найти кучу его фотографий в интернете).

В общем вот такой это ушастый зверь:


Фотографии сделаны с расстояния метров 5-7 с нашего балкона.

А ещё тут по деревьям лазают крысы и у нас теперь есть и их фотографии, однако выкладывать фотографию крысы (пусть и какой-то специальной, которая умеет лазать по деревьям на высоте второго этажа) мне показалось не очень интересным (к тому-же у крыс на фотографиях эффект красных глаз какой-то совсем нереальный).

UPDATE:
Вчера была успешно проведена охота на ещё одного наглого поссума. Вот его фотки:





Три «урагана» в неделю — полёт нормальный.

За последнюю неделю у нас случилось аж три урагана 🙂

Как я уже писал ранее, первый ураган мы даже не заметили, и выглядел он для нас просто как сильный дождь с ветром.

Второй прошедший ураган мы заметили утром, когда у нас сдуло сохнувшее на балконе бельё на пол. Кроме того утром, идя на английский, я видел обломанные ветки и одно поваленное дерево. Дерево стояло между железной дорогой и обычной, и рухнуло оно очень удачно — параллельно им, при этом оно незначительно повредив провода, идущие вдоль обычной дороги. Однако такая удача не остановила местные ремонтные службы от перекрытия дороги (при этом с каждой стороны дороги было выставлено по 2 чувака, держащих знаки, а ещё человека четыре собственно работало: они распиливали дерево бензопилой и поправляли провода).

Кроме вышеописанного, результаты второго урагана я наблюдал и в центре, в виде нанесённых потоками воды камней, песка и веток. Ну, и напоследок, выяснилось, что автобусы на следующий после урагана день ходили очень плохо из-за перекрытых во многих частях города дорог.

Третий ураган случился вчера, и к нему мы уже готовились, чтобы ненароком не пропустить. Юлька вышла на балкон поснимать надвигающийся ливень на видео, мы заранее закрыли окна. В общем мы его не пропустили и за старания были награждены тем, что имели возможность наблюдать и подержать в руках крупные градины, которые валились с неба. Однако, как выяснилось сегодня, этот третий ураган некоторые учащиеся моей английской группы не заметили точно так-же, как не замечали и первый ураган.

«Серфинг»

Насмотревшись на пляжах, как народ катается на небольших досочках, мы, будучи в магазине в очередной раз, прикупили себе подобную для развлечений на пляже. И во время очередного посещения пляжа в прошедшую субботу, попробовали на ней кататься на волнах. Прикольно, хотя получается далеко не всегда, и по сравнению с местными мы выглядим в этом полными noob-ами 🙂

Вот так это катание выглядело со стороны:

Кстати основная цель нашей поездки была не пляж, а посещение большого аквариума, расположенного в Underwater World. Долго искали место для парковки, потом сходили посмотрели на плавающих над головой скатов, акул и прочую водную живность. Также там наблюдали огромных крабов, лобстеров и т.п.

Выйдя из павильонов решили не ехать на какой-то отдельный пляж, а пройтись до ближайшего, куда указывала табличка, и когда мы туда пришли, вдруг оказалось, что на этом пляже мы уже были раньше. Во время мартовского визита…

На пляже проходили какие-то детские соревнования по серфингу, поэтому топать на свободное место нам пришлось очень далеко. Хорошо, что рядом в тени была дорожка, которая нам упростила процесс поиска свободного места…

Redcliffe

В пятницу, когда я вернулся домой после английского и мы посмотрели прогноз погоды, вдруг выяснилось, что съездить искупаться/позагорать в выходные на океан у нас вряд ли получится, т.к. согласно прогнозу погоды, ожидалась пасмурная погода и дожди. Было принято решение срочно предпринять что-либо, и таки искупаться в этот weekend.

Т.к. время приближалось к часу дня, решили не ехать далеко, и местом купания был выбран Redcliffe, который местные, к слову, за нормальное место купания не считают, ибо там «очень мелко». Мы рассуждали так: главное, чтобы нашему мальчику было хорошо, поэтому «мелко» может обернуться нам во благо, и к нашему приезду волны ещё не станут шибко большими. В общем покидали в багажник полотенца, купальные костюмы, питьевую воду, доску для плаванья и поехали.

Это было ближайшее к городу место нашего купания в океане. По одометру, дорога до него от дома составила чуть меньше 50 километров, т.е. минут через 40-50 мы уже парковались в теньке на стоянке, на которой кроме нас была ещё одна машина.

Не только парковка пустовала в пятницу вечером на Redcliffe. В воде также было пусто, а на берегу возлежали единичные отдыхающие.

По сравнению со всеми предыдущими местами нашего купания в океане то, куда мы приехали, и пляжем-то назвать было нельзя: песок буро-желтый (вместо белого), его мало (8-10 метров, вместо 50), не пищит под ногами, прямо с берега видна дорога, спасателей нет (удобства в виде туалетов, душа, барбекюшницы и лавочек со скамейками на месте). Кроме того, даже в это время уже были волны, и из-за них вода была достаточно мутной.

Нехотя, против дующего в морду ветра, я шел к воде, однако в тот момент, когда я увидел, что ноги мои вошли в неё, я понял, что не чувствую разницы температур воды и воздуха. Это была самая тёплая вода, в которую я входил на данном континенте. Я был настолько удивлён, что вышел, подождал немного, и зашёл повторно — ситуация повторилась. Я опять вышел и предложил Юльке войти в воду, т.к. думал, что мои рецепторы по какой-то причине могли дать сбой, но спустя некоторое время Юлька подтвердила, что и по её ощущениям, вода здесь действительно очень тёплая.

Потом мы все вместе начали купаться, катая Витьку на купленной немного заранее доске «а-ля для серфинга». Серфить, конечно-же, у нас не получалось, зато наше маленькое животное было просто счастливо от данного катания на доске, несмотря на частое захлёстывание лица волнами. Во время катания совершенно не хотелось выходить, т.к. на берегу из-за ветра было холоднее.

Во время купания Витька дважды «кильнулся» и с головой ушёл в воду. Первый раз при очередной попытке усадить его на доску. Делавшая это Юлька не учла приближающую волну, и отпустила руки за пол секунды до того момента, как волна накренила доску на 45 градусов, и только что взобравшийся туда мальчик не удержавшись свалился в воду. Второй раз он узнал, что означает кильнуться через нос. Я, пустив его на волне к берегу, не учёл, что достигнув берега, волна повернёт обратно, превратится в пену и из-за этого сильно уменьшит свою плотность. Мальчик на доске, отстав от волны, носом вошел в эту пену и сделал настолько эффектный кувырок вперёд с полным погружением, что мне было не до вылавливания доски, а некоторое время я был озабочен лишь выуживанием его самого.

Однако, несмотря на данные неудобства, у нашего сынули не возникало мыслей покинуть воду и завершить купание, поэтому, в конечном итоге, из океана нам его пришлось выгонять.

Затем мы обсохли на солнышке, сфотографировались у стоявших вдоль берега огромных деревьев (на google map их ряд хорошо виден), ополоснулись в душе (ну… ополоснулись только избранные. btw: кабинки с душем и туалетом также видны на берегу, если провести горизонтальную линию через место нашего купания) и поехали домой.

Да, кстати, на том-же google map, как раз под туалетами/кабинками с душем виден некий массив растительности. Это — 2 (два) дерева. Они огромны. Внутри одного из них есть даже лужа (на высоте 2 метров от земли), которая наполняется во время дождя, но не высыхает быстро, т.к. солнечные лучи хорошо экранируются листвой.

Вот так вот мы съездили искупаться. Мне — понравилось, что бы там не считали местные. При этом, по моему, тут было вовсе даже не мелко, даже более того, это было самое глубокое место, где мы купались: уже 10-15 метров от берега было с головой.

Рынок

Посетили местный рынок, на котором я был сильно удивлён ценообразованием.
Например: совершенно одинаковая картошка чуть ли не на соседних прилавках может отличаться в цене в 2 раза.
В некоторых местах цена на продукты выше чем в супермаркете, а 10 метров в сторону — ниже.

Решили купить манго (крупных), видим привлекательный ценник: 4 штуки за 5$ (до этого покупали 2 штуки за 3$, но маленькие). Решаем купить 8 штук, на десятку. На это нам продавец начинает предлагать всю коробку и называет цену… 15$. Я был сильно смущён предложенной ценой, и до того момента, пока я не унёс коробку, меня не покидало ощущение, что сейчас с чем-то кинут (хотя и уточнили цену, и спросили будет ли коробка полной). В коробке дома я насчитал 31 штуку. В общем сидим объедаемся манго, а они тут сладкие…